Du 12 au 18 octobre 2020, c'est la Semaine du Goût ! L'occasion de faire découvrir aux enfants les fruits et les légumes autrement ! Cueillette au potager, les restos "fait maison", rencontre avec les producteurs, nos recettes...
DEVENEZ ACTEUR DE VOTRE ALIMENTATION
Et si on profitait de cette semaine du goût pour devenir consomm'acteur de son alimentation, manger local et de saison. En plus d'être bon pour la santé, vous pourrez faire découvrir les fruits et légumes aux enfants en allant à la rencontre des producteurs !
❧ Moussa, des "Petits verts" vous accueille dans ses champs à Auribeau-sur-Siagne et dans les collines du tanneron, pour récolter les lègumes du moment. Sur rendez-vous.
❧ Dégustez de délicieux fromages et glace de la Chèvrerie du Bois de Saint-Cézaire-sur-Siagne (sur rendez-vous ou sur les marchés) ou à la Chèvrerie de Valbonne qui accueille tous les samedis des producteurs de légumes Bio et de miel.
❧ Jusqu'au 18 octobre, le Château d'Astros dans le Var vous ouvre ses portes tous les jours de 10h à 18h pour cueillir les pommes directement dans le verger. Une belle cueillette qui pourra se transformer en délicieux gâteaux, compotes, pommes au four...
LES RESTO FAMILY FRIENDLY AUX MENUS "FAIT MAISON"
Un menus enfant oui, mais "fait maison" c'est mieux !
⌂ Au restaurant Family Friendly du Ludiparc, le Sucré Salé, le chef propose une cuisine gourmande, familiale, généreuse, composée de produits frais. La carte est riche et variée, et les desserts sont juste à tomber ! Et les enfants seront servis dans une assiette en bois aux oreilles de Mickey !
⌂ Le restaurant L'Aragonite à Saint Cézaire sur Siagne, est situé dans un cadre paisible en plein cœur du parc boisé du Domaine de la Grotte de St Cézaire. Une cuisine "Maison" qui ravira les petits et les grands. À proximité, la grotte, un accrobranche, un sentier découverte... et des espaces verts pour se défouler en toute sécurité !
CUISINONS ET AMUSONS-NOUS EN FAMILLE !
✧ À l'occasion de la semaine du goût, lde nombreux lieux qui accueillent les familles proposent des ateliers parent-enfant autour de la gastronomie, des fruits et de légumes :
• Baby Chef (dés 6 mois) et P'tits Pâtissier (dés 6 ans) chez Bien Naître Ensemble à Grasse ;
• Bébé cuistot (1-4 ans - sablés d'automne) , Bébé Créa (6 mois/ 3 ans - Mon bocal confiture de fruits) à l'Arbre à Bulles à Mougins ;
• Atelier pâtisserie chez Ô Petits Loups à St Laurent-du-Var.
✧ Nos idées de recettes
"Faire aimer les légumes aux enfants", Aurélie de KIDIKLIK 45 , maman de 3 enfants, nous donne ses astuces !
Et si vous êtes fan de cucurbitacée, nous vous conseillons la courge spaghetti !
Vos petits chefs vont également adorer nos recettes>>>.
➪ Découvre la sélection ludique de recettes et de jeux sur le Pinterest de la Semaine du Goût 2020.
DES OEUVRES AVEC DES LÉGUMES
❧ Et si on s'amusait avec les légumes ?
Découvrez quelques vidéos sur YouTube pour sculpter les fruits et légumes facilement.
❧ Et une œuvre d'art ?
Saviez-vous que l'on pouvait peindre avec du jus de légumes ? Il vous suffit juste d'acheter des légumes de saison, de les passer à l'extracteur et la peinture est terminée ! Vos petits chefs pourront peindre... de jolis légumes !!!
► Notre astuce pour faire du bleu : ajoutez au jus de chou rouge du bicarbonate de soude.
UN POTAGER SUR SON BALCON
"Maman, ils poussent où les légumes ? Dans le supermarché ?" Sensibilisez votre enfant à son alimentation en l'initiant au jardinage et en créant un petit potager. Pas besoin d'un grand espace pour faire pousser quelques légumes ! La "Tourapatate" vous connaissez ? Vous pourrez récolter jusqu'à 100 kilos de pommes de terre (le légume préféré des enfants) sur seulement 1 m² de surface. Potager en ville vous explique comment construire votre tour.
Vous pouvez même faire vos semis dans un rouleau de papier toilette ou une boite d'oeuf !
