KIDIKLIK vous a concocté une super recette pour vous rafraîchir ! Les popsicles fruités (ou salés pour l'apéro !) C'est un peu la recette qui nous sauve vu les températures du moment !
A SORTIR AVANT DE COMMENCER
Pour 4 personnes
Préparation : 10 mn
Prise au congélateur : la nuit
Ingrédients : 1 tasse 1/2 de liquide au choix (jus de fruits, yaourt, thé vert, eau de coco, lait végétal...) - 2 tasses 1/2 de fruits et/ou de légumes - 2 CS de superaliments (graines de chia, vanille, cacao, baies de goji...) - 1 poignée de glaçons (sauf si vous utilisez des fruits/légumes surgelés) - du sucre ou du miel selon votre goût pour la version sucrée - Bonus : herbes, épices...
Matériel : 1 économe - 1 couteau tranchant - 1 blender - 1 tasse - 1 cuillère à soupe
C'est parti !
1- Laver et couper les fruits en gros dés
2- Mixer tous les ingrédients
3- Verser dans les moules à popsicles
4- Laisser prendre au congélateur toute la nuit
Quelques idées
SUCRÉES > Nectarines ou pêches/miel/yaourt à la vanille > Banane/jus d'ananas/lait de coco > Fraises/eau de coco > Fruits rouges/banane > Melon/citron vert/yaourt coco
SALÉES ( Canons pour l’apéro ! ) > Concombre/yaourt nature/citron vert/ciboulette > Tomates/fromage blanc/basilic > Green smoothie : 1 tasse 1/2 de fruits et/ou légumes + 1 tasse 1/2 de feuilles : épinards, cresson, laitue, kale...)
♥ ASTUCE PRATIQUE ♥ On trouve des moules à popsicles un peu partout mais notamment à Ikéa au prix de 2.50 € : imbattable !
Vous pouvez aussi simplement congeler un smoothie tout fait, un jus de fruits ou un gaspacho.
Une autre recette de glace ?
Une glace 100% fruits et sans sucre ça vous dis ? Estelle de KIDIKLIK 85, nous a confié sa recette ! Ici on l'a adoptée pour le plus grand plaisir des petits et des grands !
